Eplekyss er så lett å lage og smaker himmelsk til ost, og kanskje passer den ekstra godt til blåmuggosten. Prøv det du også til kveldskosen eller neste gang du serverer ost. Jeg er sikker på at du vil bli overrasket både hvor godt og enkelt det er.
6 porsjoner
6 røde epler
2 ss smør
4 ss honning
1 ts malt kanel
100 g rosin
Smelt smøret i en panne.
Del epler i biter og legg dem i pannen sammen med epler, honning, kanel og rosiner. Rør godt.
Kok opp å la det trekke noen minutter før det serveres til blåmuggosten.
Server den gjerne lunt eller avkjølt.
